Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
Αρχική » SAFE TAN SG

SAFE TAN SG

Το εργαστήριο του τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης της Enologica Vason, παρουσιάζει μία καινούργια τανίνη, την Safe Tan Special Grain. Με πολύ εξειδικευμένο τρόπο δράσης, η συγκεκριμένη τανίνη βοηθάει στην μείωση της οξείδωσης σε μη υγιή σταφύλια (προσβεβλημένα από botrytis cinerea, sour rot,) χάρη στην ισχυρή δέσμευση των πρωτεϊνών επομένως και των οξειδωτικών ενζύμων (λακάσση), ενώ παράλληλα προστατεύει τα αρωματικά συστατικά.

Διαβάστε περισσότερα εδώ

Follow Me

Επιλεγμένα προϊόντα

X-PRO® BATONNAGE Προϊόν από SIY (Special Inactivated Yeasts) μέσω της διαδικασίας X-PRO. Βελτιώνει τα οργανοληπτικά …

Complex and elegant blend of ellagic and catechinic tannins, with specific synergic reactivity with oxygen …

Το X-PRO® LIGHT είναι η λύση για την επιλεκτική απομάκρυνση της ριβοφλαβίνης. Η συνέργεια μεταξύ …

Ενεργός φυτικός άνθρακας, ειδικά επιλεγμένος για την διαύγαση με επίπλευση. Έχει την ιδανική φυσικο-χημική δομή …

Ζωϊκή ζελατίνη με μεσαίο επιφανειακο φορτίο, ιδανική τόσο για τη διαύγαση, όσο και για το …

ΟΙΝΟΣ & ΝΟΥΣ