Χειροποίητος αμφορέας από τερακότα για οινοποίηση και παλαίωση οίνου
Η φιλοσοφία SirioAnfore
Ο αμφορέας από τερακότα της SirioAnfore δημιουργήθηκε με σκοπό την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών εφαρμόσιμων στον κόσμο του κρασιού, χάρη στη χημεία που αναπτύχθηκε μεταξύ δύο ανθρώπων που συναντήθηκαν τυχαία, ο καθένας τους με διαφορετική προσωπική πείρα, αλλά και οι δυο τους στο ίδιο μήκος κύματος.
Το εγχείρημα της SirioAnfore είναι καρπός της χημείας μεταξύ δύο ανθρώπων με διαφορετικές σταδιοδρομίες, αλλά στο ίδιο μήκος κύματος. Η βαθειά γνώση του κόσμου του κρασιού του ενός και η αντίστοιχη ειδικότητα στον κόσμο της τερακότας του άλλου, συνδεδεμένες με ένα αχαλίνωτο πάθος για κάθε είδους σχήμα που μπορεί να λάβει η ύλη, έδωσαν σάρκα και οστά σε αυτό το εγχείρημα.
«Το ταξίδι που κατέληξε στον αμφορέα από τερακότα διήρκεσε δώδεκα χρόνια. Χωρίς έστω και μία συντόμευση, χωρίς τον παραμικρότερο αυτοσχεδιασμό. Αντιθέτως, είμαστε υπερήφανοι για το ότι ο αμφορέας μας δημιουργήθηκε από τα χέρια καταξιωμένων τεχνιτών, των οποίων οι οικογένειες δουλεύουν τον πηλό επί τουλάχιστον τρεις γενεές.» λένε οι δημιουργοί του Michele Bean και Fabrizio Ratti.
