Υπόσχονται την επεξεργασία ολόκληρου ή σπασμένου ή απορραγισμένου φρέσκου σταφυλιού και αποζυμωμένων στεμφύλων, βεβαιώνοντας μέσω μιας απλής και αποδεδειγμένης λειτουργίας, την απόκτηση γλευκών υψηλής ποιότητας. Επίσης, τα πνευματικά πιεστήρια της Siprem μπορούν να έχουν, κατόπιν ζήτησης, optionals που υπόσχονται ειδικές επεξεργασίες, ακολουθώντας τη σύγχρονη τάση που συνεχώς εξελίσσεται στην οινολογία.
Βασικός εξοπλισμός:
Μηχάνημα μονταρισμένο σε ρόδες μέχρι τα 5 κ.μ. / σε σταθερά πόδια στα μεγαλύτερα
Ηλεκτροφυσσητήρας χαμηλής πίεσης
Σωλήνας πλυσίματος καναλιών, χειροκίνητος
Αξονική τροφοδοσία Φ120, χειροκίνητη ή αυτόματη
Πρόγραμμα σαμπάνιας
Οptionals:
– «Έξυπνο πρόγραμμα»
– Αντλία αποστολής γλεύκους
– Σύστημα αζώτου, μέγιστη προστασία των αρωμάτων.
– Κιτ επιλογής γλεύκους: γρήγορη και ακριβής επιλογή
– Αυτόματο πλύσιμο
– Μηχανισμός macerazione carbonica: για τα καλύτερά σας σταφύλια
– Δεύτερη ή τρίτη πόρτα: για τα ολόκληρά σας σταφύλια
– Μανδύες ψύξης: αποτελεσματικός έλεγχος των διαδικασιών της macerazione & criomacerazione
– Σύστημα οινοποιητή
– Αξονική τροφοδοσία Φ150mm
