Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
Αρχική » Διαυγαστικά & κολλαριστικά από την Enologica Vason

Διαυγαστικά & κολλαριστικά από την Enologica Vason

Η Enologica Vason, διαθέτει μια ευρεία γκάμα διαυγαστικών, τα οποία μπορούν να συνεισφέρουν στην επίτευξη άριστων αποτελεσμάτων διαύγασης :

πρωτεϊνική σταθεροποίηση του οίνου
επιθυμητή διαύγεια
αύξηση φιλτραρισιμότητας
απομάκρυνση ανεπιθύμητων ενώσεων/συστατικών
ρύθμιση του δυναμικού οξειδοαναγωγής
οργανοληπτική βελτίωση του προϊόντος

και όλα αυτά με την ταυτόχρονη διατήρηση του χρωματος, της δομής και της τυπικότητας του επεξεργαζόμενου οίνου.

Δείτε εδώ τον συνοπτικό πίνακα των διαυγαστικών / κολλαριστικών προϊόντων της Enologica Vason

Follow Me

Επιλεγμένα προϊόντα

X-PRO® BATONNAGE Προϊόν από SIY (Special Inactivated Yeasts) μέσω της διαδικασίας X-PRO. Βελτιώνει τα οργανοληπτικά …

Complex and elegant blend of ellagic and catechinic tannins, with specific synergic reactivity with oxygen …

Το X-PRO® LIGHT είναι η λύση για την επιλεκτική απομάκρυνση της ριβοφλαβίνης. Η συνέργεια μεταξύ …

Ενεργός φυτικός άνθρακας, ειδικά επιλεγμένος για την διαύγαση με επίπλευση. Έχει την ιδανική φυσικο-χημική δομή …

Ζωϊκή ζελατίνη με μεσαίο επιφανειακο φορτίο, ιδανική τόσο για τη διαύγαση, όσο και για το …

ΟΙΝΟΣ & ΝΟΥΣ