Αποτελέσματα: 196

EVY RED

«Βασική» ζύμη για την ερυθρή οινοποίηση με αρωματικό χαρακτήρα δευτερογενών αρωμάτων της αλκοολικής ζύμωσης.

EVY WHITE

«Βασική» ζύμη για την λευκή οινοποίηση με αρωματικό χαρακτήρα δευτερογενών αρωμάτων της αλκοολικής ζύμωσης.

EXTRARED L

Πηκτινολυτικό ένζυμο για την ερυθρή οινοποίηση, με δράσεις PG, PL, κυτταρινάσης και ημικυτταρινάσης στο τέλος της ζύμωσης/εκχύλισης.

FITOFERM LINEA WANAX

Σύνθετο σκεύασμα με διαυγαστική και σταθεροποιητική δράση, χρησιμοποιείται προζυμωτικά και συνεισφέρει τόσο στη πρωτεϊνική όσο και στη φαινολική σταθεροποίηση του τελικού προϊόντος.

FITOPROTEINA P LINEA WANAX

Καθαρή πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (από το είδος του μπιζελιού pisum sativum) με εξαιρετική δράση τόσο στη διαύγαση όσο και στη μείωση της ταννικότητας των οίνων, αποτελεί την εναλλακτική πρόταση στο καζεϊνικό κάλιο.