X-PRO LIGHT
Το X-PRO® LIGHT είναι η λύση για την επιλεκτική απομάκρυνση της ριβοφλαβίνης. Η συνέργεια μεταξύ των συγκεκριμένων παραγώγων χιτίνης και ανενεργών ζυμών με τη μέθοδο X-PRO, επιτρέπει την απομάκρυνση του παράγοντα που προκαλεί την ανεπιθύμητη οργανοληπτική αλλοίωση light struck στους οίνους. Διατηρεί ανέπαφα τη δομή και το αρωματικό προφίλ του κρασιού. Ενισχύει την ικανότητα διαχείρισης [...]
X-PRO PROTECTION
Απενεργοποιημένες ζύμες με σταθεροποιητική δράση και για τη προστασία με φυσικό τρόπο του αρώματος του κρασιού. Το X-PRO® PROTECTION έχει μεγάλη ικανότητα ρύθμισης του red-ox, με συγκεκριμένη δράση πρόληψης αλλά και θεραπείας των οξειδωτικών αντιδράσεων στο κρασί. Η χρήση του λοιπόν, όχι μόνο επιτρέπει την αποφυγή οξειδώσεων, ρυθμίζοντας το δυναμικό οξειδοαναγωγής στους επεξεργασμένους οίνους, αλλά επίσης [...]
- προηγούμενη σελίδα ...
- 10
- 20 ...
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27 ...30...
- επόμενη σελίδα