TECHNOVIN

Sacc. cerevisiae, (επιλεγμένο στέλεχος από την Enologica Vason από την περιοχή του Valdobbiadene της Ιταλίας), χωρίς προσροφητική δράση επί των ανθοκυανών.

Ευνοεί την ανάπτυξη των δευτερογενών αρωμάτων ζύμωσης, ιδανική ζύμη για αφρώδεις και ημιαφρώδεις «λεπτούς» και φινετσάτους οίνους.

• προηγούμενo προϊόν
•   επόμενο προϊόν